疯牛病的症状表现

疯牛病又称牛海绵状脑病，是一种由朊病毒引发的人畜共患神经系统退行性疾病。人感染疯牛病后，主要有精神与情绪异常、认知功能障碍、行为举止改变、运动功能失调等症状表现。

1、精神与情绪异常：早期，患者常出现焦虑、抑郁情绪，对日常活动兴趣减退，易烦躁不安，情绪波动大。部分患者会产生幻觉，感知到实际不存在的事物，还可能出现失眠症状，睡眠质量严重下降，夜间难以入睡，或频繁从睡梦中惊醒。

2、认知功能障碍：随着病情发展，患者记忆力显著减退，对近期发生的事情遗忘迅速，如刚说过的话、做过的事很快就不记得。注意力难以集中，在进行简单对话或活动时容易分心，思维变得迟缓，理解复杂概念、解决问题的能力明显下降，计算能力也大不如前，日常购物算账都可能出错。

3、行为举止改变：患者行为变得异常古怪，日常动作协调性变差，行走时步伐不稳，易摔倒。原本熟悉的动作，如系鞋带、使用餐具等，完成起来变得困难且笨拙。部分患者还会出现不自主的肢体动作，如手抖、脚抖，或身体局部肌肉抽搐。

4、运动功能失调：患者平衡感严重受损，站立或行走时身体摇晃，难以保持直立姿势。眼球运动也受影响，出现眼球震颤，即眼球不自主地左右或上下摆动，影响视力，导致视物模糊、重影。后期，患者可能完全丧失自主运动能力，长期卧床，生活无法自理。

一旦出现上述疑似疯牛病症状，务必立即就医。由于疯牛病危害大且尚无特效治疗方法，早期诊断极为关键。医生会通过详细检查与评估，排查病因。

预防疯牛病的措施

在购买牛肉及相关制品时，务必选择正规渠道。超市、大型农贸市场等有严格质量把控的场所，其销售的牛肉来源可追溯性强，能最大程度降低购买到受疯牛病污染牛肉的风险。仔细查看食品标签，确认产品具备相关检疫合格标志。避免购买来源不明的牛肉，尤其是街边无资质摊贩售卖的牛肉制品，如自制牛肉干、未标明产地与检验信息的熟牛肉等。烹饪牛肉时，要确保熟透，高温可有效杀死可能存在的病原体。不随意触摸、接触不明健康状况的牛，特别是在农村或养殖场周边，若没有必要的防护措施和专业指导，不要靠近陌生牛只。在参观农场、牧场等场所时，遵循场所规定，不随意与动物互动。